2月16日，正月十六。北国依然冰雪覆盖，位居海南省白沙黎族自治县的五里路茶园中，已是26摄氏度的春天。
早上，茶园的当家人、海南省人大代表符小芳就开始了一天的忙碌。她时而为远道来的热带作物专家介绍早春茶的情况，时而指导着合作社的黎族姐妹们在茶前的劳作。一旁民宿中，她刚刚安顿下的几位客人已经开始品茶、赏景。他们的杯中，正是飘香的五里路早春茶。
自从去年12月初开始了早春茶的采摘，符小芳几乎就是这样的状态。但是她一直乐在其中。“谁让我们是全中国开采最早的产茶区呢！”言语中，尽是自豪。也难怪如此，在全国广袤的茶产区星星点点出现早春茶采摘的时候，五里路已经采摘了两个多月！
事实上，这个“最早”，只是五里路早春茶“傲娇”的资本之一。位居中国最南部的这个茶产区，不仅是全中国开采最早的，也是春茶采摘期最长的，而且是中国最早符合欧盟标准的春茶。“因为海南温暖的气候特征，早春茶一般在头年12月初就开始采摘了。春茶采摘期一直可以延续到4月，足足有5个多月的时间。随后，才进入夏秋茶，采摘期延续到9月。”符小芳介绍，在五里路，春茶产量约占全年的2/5，销售额占比会更高一些。更让她骄傲的是，早春茶芽嫩、汤香，总能卖上好价钱。“总共只有30多斤的头批茶，售价8000元每斤，被一抢而空。截至目前，今年的春茶已产出2000多斤了，销路很好！”
白沙，是黎族同胞聚居区，在寨子里，自古以来就有这样的传说——茶是大自然赋予人类的礼物，是有灵性、有生命的叶子。采茶、制茶一直是黎族百姓生产生活的重要内容。也是上天给予白沙厚爱，这片有茶的地方不仅气候、环境适合茶树的栽培，而且拥有一个巨大的陨石坑，致使这里的茶树受多种矿物质滋养。2008年，从小喝着野茶长大的符小芳成长为黎族制茶传人，她带着周边村庄的乡亲们踏上了种有机茶、做合作社之路。十余年来，五里路的茶，已经成为海南茶产业的一个标杆。符小芳本人，也获评全国巾帼建功标兵、国家林草局“乡土专家”、海南省“南海工匠”、海南省脱贫攻坚先进个人等荣誉称号。
“春天的茶鲜嫩、清爽，做成绿茶口感好，所以，春茶都用来做绿茶。”符小芳说，不仅如此，原来，当地所产的夏秋茶也做绿茶，但绿茶存在保鲜期短的问题，存放久了，会影响口感，更影响销路。“后来，我们几经研发，在传统的基础上创新，发展为只有春茶用来制作绿茶，夏秋茶改做红茶、白茶。”
在符小芳的带动下，海南全省范围内，多家茶企将夏秋茶转型为红茶、白茶，延伸了茶叶销售期，提高了茶农的收益。符小芳说，为当地茶农做了实事，自己非常欣慰。“我们五里路茶庄到了4月下旬，基本结束春茶的采摘，会进行封茶仪式。这个封的茶，便是白茶。”
从绿茶到红茶、白茶，春茶得以很好地延续，这是让符小芳非常开心的。“科学的安排、科技的保障，才能让茶业发展得更稳定、更长远。”她说。
或许正是有了这样的保障，让符小芳在事茶的路上更加自信、坚定。她说，今年早春，海南气温并不稳定，乍冷乍暖的波动有过几次。但她并不担心，因为春风最早拂过的五里路茶园，已经迎来又一个丰收的好年景。
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记者 李寅峰
